提醒枸杞遇它会干仗,或易致癌请勿同食

导语：对于每一个人而言，或许大家在心里都有一个非常健康的养生食物，而在大家心里排名比较靠前的养生食物，或许枸杞会首当其冲。

甚至很多人都认为”人到中年迫不得已，保温杯里要泡枸杞“，这句话也足以能够证明枸杞可以给身体带来众多养生价值，常用枸杞泡水喝，也可以有效的保健身体，延年益寿。

但是在这里却要提醒各位一点，虽说枸杞能够保持身体健康，但是在泡水喝的过程当中也存在着禁忌。

如果和相克的食物搭配在一起吃的话，那么就有可能会给身体带来危害和麻烦，严重的情况下，甚至还会容易增加癌症问题发生，所以希望大家多加注意，千万不要再傻傻去吃。

枸杞的营养价值

枸杞是一种传统中药和食材，富含多种营养成分：

1、脂肪：枸杞中含有适量的脂肪，其中大部分为不饱和脂肪酸，如亚油酸和亚麻酸，有益于心脑血管健康。

2、蛋白质：枸杞富含蛋白质，是一种良好的植物蛋白来源，含有多种氨基酸。

、碳水化合物：枸杞中含有适量的碳水化合物，提供身体所需的能量。

4、维生素C：枸杞是一种富含维生素C的食材，提供抗氧化剂，有助于提高免疫力。

5、维生素A：枸杞富含维生素A，可促进视力健康和维持正常的皮肤和黏膜健康。

6、镁：枸杞中含有丰富的镁，对骨骼健康和神经功能至关重要。

7、铁：枸杞富含铁，有助于在体内产生红血球，预防贫血。

8、锌：枸杞中含有适量的锌，对免疫系统和细胞生长至关重要。

常喝枸杞水，能给身体带来4个好处

滋补肝肾

在中医理论中，肝肾是人体的重要器官，常喝枸杞水可以有效地保护肝肾，促进肝肾的代谢功能，从而达到滋补身体的作用。

提高免疫力

枸杞中含有丰富的多糖和维生素C等成分，这些成分可以有效地提高人体的免疫力，增强人体的抵抗力，预防感冒和疾病的发生。

促进血液循环

枸杞中含有丰富的生物碱和多种微量元素，这些成分可以促进血液循环，改善血液质量，从而达到保健身体的作用。

抗衰老

枸杞中含有丰富的抗氧化物质，这些成分可以有效地抑制自由基的产生，减缓细胞的老化速度，从而达到抗衰老的作用。

提醒：枸杞遇它会“干仗”，或易致癌？请勿同食，希望不要犯糊涂

牛肉

牛肉存在着一定的滋补效果，还可以有效的去润肠通便，帮助增强蛋白质的吸收，预防肌肉减少，有助于增强免疫力和抵抗力。

但是大家平时在吃牛肉时就要多加注意，不太适合与枸杞搭配在一起吃，否则这两种物质搭配在一起的话会容易“干仗”。

这两种物质当中的营养成分搭配在一起会容易带来一定的副作用，严重的情况下甚至会容易增加细胞癌变，从而影响到个人的身体健康。

酸奶

很多人在日常生活当中会特别爱喝酸奶，酸奶当中含有着大量的益生菌，常喝酸奶，不仅可以有效促进肠胃蠕动，调理肠道，还可以促消化，帮助美容养颜。

但是如果你正在吃枸杞的话，这个时候就不太适合与酸奶搭配在一起吃，因为这两种食物搭配在一起吃的话，会容易给健康带来影响和麻烦。

枸杞当中含有一定的果酸成分，如果与酸奶当中的果酱搭配在一起，会容易带来消化不良的问题发生此时也会容易增加胃肠道负担。

螃蟹

螃蟹是一种非常受欢迎的海鲜，尤其在夏季，但是食用时需要注意的是，螃蟹属于寒性食物，容易引起人体内部的寒凉，因此不适合体质虚弱、脾胃功能不佳的人食用。

与此同时，枸杞是一种非常有营养价值的中药材，具有滋补肝肾、明目等功效，但是需要注意的是，枸杞属于性温的食物。

如果与寒性的螃蟹一同食用，会降低枸杞的药用价值，甚至可能对人体产生不良的影响与麻烦。

绿茶

茶是中国传统的饮品，适量饮用茶可以给身体带来养生保健效果，同时还具有提神醒脑功效。

但是我们需要注意，在喝绿茶的时候，不要放枸杞，因为两者放在一起会出现相克反应，导致身体吸收的营养物质过少，形成难以吸收的沉淀物，危害肠胃健康。

甚至会使身体自身胰腺癌细胞，从而危害肝脏以及肾脏解毒功能，所以在喝绿茶时，我们需要注意不要添加枸杞，以免影响绿茶的营养价值。

枸杞和它是“最佳搭档”，搭配在一起，滋补气血，身体健康

枸杞+黄芪

黄芪被广泛用于提高免疫力和补充体力，与枸杞一起使用可以增强免疫力，滋补气血，改善体质。

枸杞+当归

当归是一种常用的中药材，具有补血和调理经血的作用，与枸杞一起使用可以帮助女性调节月经不调和缓解痛经症状。

枸杞+山药

山药富含多种营养成分，具有补益脾胃、滋阴润燥的功效，与枸杞一起使用可以增强免疫力，提高体力，改善消化系统功能。

喝枸杞水时，4个注意事项不要忘

需要注意枸杞的来源

在购买枸杞时，我们应该选择正规的商家，以确保枸杞的品质和安全性。

注意枸杞的用量

虽然枸杞是一种非常健康的食品，但是过量食用也会对身体造成负面影响，一般来说，每天饮用一杯枸杞水就足够了。

注意枸杞的煮法

煮枸杞水时，我们应该选择炖煮的方法，而不是煮沸，炖煮可以更好地保留枸杞的营养成分，而煮沸则会破坏其中的一些成分。

注意喝枸杞水的时间

最好在早上或下午饮用枸杞水，而不是在晚上或睡前，这是因为枸杞具有一定的提神作用，如果在晚上或睡前饮用，可能会影响我们的睡眠质量。

如何挑选地道的枸杞？

第一步：观察外观

好的枸杞应该有光泽，颜色均匀，大小一致，没有变形或损伤。

第二步：闻气味

好的枸杞应该有淡淡的清香，没有异味或者发霉的味道。

第三步：品尝口感

好的枸杞应该有柔软的口感，不会太硬或者太柔软，如果口感不好，那么就不是好的枸杞。

阅读延伸：枸杞泡水隔夜还能喝吗？

枸杞泡水隔夜后仍然可以喝，但需要注意以下几点：

1、隔夜的枸杞水可能会出现变质的情况，因此需要注意观察水的颜色和味道，如果水变成深色或者有异味，最好不要喝；

2、隔夜的枸杞水中可能会滋生细菌，因此需要在泡水时注意卫生，使用干净的容器和工具，并将泡好的枸杞水放置在冰箱中保存，以避免细菌滋生。