癌症原本可以预防,营养师请避免这3种食物

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随着现在的社会的发展，我们现在的食物种类是越来越多，加工食品也是变得越来越丰富，可以说是食物与癌症发病的几率是相结合的，据统计发现，全国大约有30%以上的癌症都和饮食有关，那么平时我们所吃在嘴里的饮食那些容易会导致人体发生癌症呢？癌症原本可以预防，营养师：请避免这3种食物，再想吃也别碰！

1、加工肉制品。很多加工肉制品都是经过化学物质处理过的，常见的有香肠、培根、火腿等食物，这类食物已经被世界卫生组织列为1类致癌物，也就是说属于致癌程度最高的物质。英国癌症研究中心认为，每天吃50克加工肉制品会使大肠癌的风险增加18%。

2、腌制食物。熏肉、咸菜、咸鱼等都属于腌制食物，在食品中属于高盐食物，摄入后容易产生亚硝酸胺致癌物，经常吃容易诱发食道癌、胃癌。尤其靠海的城市，平时喜欢腌制咸鱼，这并不是健康的食用放松，现蒸现煮才是最健康的吃法。

3、油炸食品。很多人喜欢吃炸鸡、炸薯条等食物，这些食物经过高温油炸后，里面会有丙烯酰胺这类有毒物质，长期大量食用，可能导致脑癌、胰腺癌、肺癌的风险增加。

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