荟吃吃这些，可以预防8大癌症

中国人重视食疗养生，平常饮食中不同食品有不同的营养功效，饮食预防疾病成为新的保健趋势。现代人生活劳碌、工作压力大、生活环境变差，癌症正逐步成为多发疾病，严重危害人类健康。胃癌、肝癌、肠癌、乳腺癌等等，平常饮食可以通过哪些食品到达最好的预防作用呢？

预防胃癌多吃大蒜根据医学临床研究数据显示，大蒜提取液有抗肿瘤的作用，常常吃大蒜的人胃癌发病率比不吃大蒜的人要低很多。这是由于大蒜可以显著的下降胃中亚硝酸盐的含量，而这类物资又是引发胃癌的非常重要的缘由。

大蒜有抗菌消炎的作用，可保护肝脏，调理血糖，保护心血管，抗高血脂和动脉硬化，抗血小板凝集。营养专家建议逐日生吃大蒜3~5克。另外，除大蒜以外，经常性吃洋葱的人也会比不吃或少吃的人要低大约25%左右。平常饮食还有应当少吃腌制食品、各类熏鱼烤鱼等含硝酸盐高的食品。

预防肝癌多吃蘑菇蘑菇有抗癌第一菜的称号，不同蘑菇的种类中均含有多糖体类的抗癌活性物资，可以增进抗体的构成，使机体对肿瘤产生免疫能力，抑制肿瘤细胞生长。蘑菇可以抵抗淋巴瘤、肠癌、肝癌等多种癌症，尤其是肝癌患者来讲，作用明显。平常常见的菜菇、口蘑、香菇等均有此功效。

预防胰腺癌多吃菜花菜花可以有效预防胰腺癌，而这可能和菜花中含有的天然叶酸有关系，其营养价值也比一般的蔬菜要高。菜花中所含有的维生素C较多，可以给人体补充1定量的硒和维生素C，丰富的胡萝卜素，这些营养物质均能够阻挠癌前病变细胞的构成，抑制肿瘤的生长。菜花中还含有多种吲哚衍生物可以下降人体内雌激素水平的作用，预防乳腺癌。菜花中提取的“萝卜子素”，这类酶能提高致癌物解毒酶活性的作用。

预防肠癌多吃茭白研究发现茭白、芹菜类食品中含有丰富的植物纤维，食品进入肠道以后可以加快其中食品残渣的排空速度，缩短食品中有毒物资在肠道内滞留的时间，增进胆汁酸的排泄。对预防肠癌有明显的作用。

预防乳腺癌多吃海带乳腺癌成为女性乳房多发疾病，而且有年轻化的趋势，专家建议女性平常可以多吃海带，由于海带中含有丰富的维生素E和食品纤维，另外还含有微量的元素碘，可以预防碘缺少症。缺碘是致使乳腺癌的重要诱因之一，专家认为日本女性乳腺癌发病率低，和常常食用海带等海藻类食品有关系。

预防皮肤癌多吃芦笋芦笋中含有丰富的维生素、芦丁、核酸等成份，对淋巴瘤、膀胱癌、皮肤癌等均有一定的疗效。

预防宫颈癌多吃黄豆黄豆类食品，包括了豆腐、豆浆等，其营养丰富，可以给人体补充植物雌激素。它所含有的异黄酮类物资、木质素均被认为有抗氧化的作用，能够抑制宫颈癌的生长、减少癌细胞的分裂，同时有效阻挠肿瘤的转移。

预防肺癌多吃菠菜菠菜中含有多种的抗氧化物，有助于预防自由基损伤造成的癌症。研究表明每天吃一碗菠菜就可以使患肺癌的概率最少下降一半。除此之外，平常多吃番茄、胡萝卜、南瓜、梨子、苹果等也有预防肺癌作用。

来源络

小荟

更多产品信息