抗击癌症的八大天然食物,一起来看看吧

癌症是医学上最难攻破的病症，虽然可怕，但是在日常生活种有些食物是可以预防癌症的。下面就介绍几种在饮食中可抗癌防癌的食物，一起来了解下吧。

西红柿

西红柿主要营养是维生素，近来科学家发现，西红柿中含有一种抗癌、抗衰老的物质——谷胱甘肽。

大蒜

常吃生大蒜的人，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，而这是胃癌非常重要的诱因。此外，少吃腌渍食品、熏鱼烤鱼也是预防胃癌的好方法。

猴头菇

猴头菇能抑制黄曲霉素对大鼠的致肝癌作用，减少肝切面的病灶数。人适量吃一些猴头菇，可以减少肿瘤的发生率。菜花

研究指出，这可能与食物中含有的天然叶酸有关。同时，由于萝卜中含有芥子油，它和萝卜中的酶能互相作用，具有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效。近年来，研究发现，萝卜因此也有助于抵抗胰腺癌。

猕猴桃

猕猴桃里有一种物质可以阻断亚硝酸胺的合成的功效，阻断率高达98%。因此，就可以减少癌症的发生，所以，猕猴桃是抗癌高手。红薯

常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。苦瓜

苦瓜中含有一种蛋白脂类物质，具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞噬癌细胞的能力，它能同生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌作用。桔子

柑桔类水果可以通过自身所含的抗氧化剂来保护人们的身体，增强免疫力，抑制肿瘤生长，促进癌变细胞正常化。

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