远离胰腺癌，饮食要注意什么

癌症的危害,一直困扰着人们的健康生活,胰腺癌也不例外,也是最常见的一种。那么，要怎么预防才能远离胰腺癌呢?

1.胰腺癌手术后的饮食，应常用补益气血、健脾和胃之晶，如糯米、赤豆、蚕豆、山药、枸杞、淡菜、无花果、榛子、牛奶、菱角粉等。

2.要避免暴饮、暴食、酗酒和高脂肪的饮食。胰腺是分泌消化酶的主要器官之一，特别是脂肪酶，主要靠胰腺来分泌。因胰腺一旦发生病变，使脂肪的消化受到严重影响。

3.要少吃或限制食肥肉、鱼子、脑髓、油腻、煎炸等不易消化的食品，忌食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激品，忌烟酒。

4.胰腺癌患者的饮食首先要选择富含营养，易消化，少刺激性、低脂肪的饮食，可给高蛋白，多碳水化合物的食物，如奶类、鱼肉、肝、蛋清、精细面粉食品、藕粉、果汁、菜汤、粳米等。并配合具有软坚散结，疏肝理气的食物，如山楂、麦芽、苡仁米、神曲、赤豆、荠菜、麦冬、木香、瓜蒌、当归、黄芪、党参、银花、海带、海藻、紫菜等。

虽然随着我们生活水平的不断提高，人们的饮食结构发生了很大的变化，这也导致了胰腺癌这种疾病的越来越高发，但是患者在患上这种疾病之后，如果能够积极的进行治疗，并且做好手术之后的饮食工作，避免暴饮暴食，保证饮食的营养均衡丰富，避免辛辣刺激性的食物，还是可以尽快让自己恢复健康的。

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