癌症饮食胰腺癌适合吃什么不能吃什么

2016-11-21 来源：本站原创浏览次数：次

导读

膳食要合理搭配，注意碳水化合物、脂肪和蛋白质的比例，要以碳水化合物为主，脂肪和蛋白质的量要适宜，要食用宜消化的蛋白质，如瘦肉、鸡蛋和鱼、要采用合理的烹调方法，以煮、炖、熬、蒸、溜、氽等方法，不要用油煎、炸、爆炒等方法，防止胰腺过度的分泌胰腺。

胰腺癌适合吃的食物有：

　　1、宜多食具有抗感染作用的食物：如鲩鱼、海蜇、刀鱼、牡蛎、鳖、野鸭肉、水蛇、绿豆芽、橄榄、乌梅、苦瓜、绿豆、赤小豆等。

　　2、宜多吃抗胰腺癌作用食物：如山药、菜豆、香菇、大枣、核桃、麦芽、苦瓜。

　　3、宜常用补益气血、健脾和胃之晶：如赤豆、蚕豆、山药、枸杞、淡菜、无花果、榛子等。

胰腺癌应忌口的食物有：

　　1、忌食油腻及高动物脂肪

　　2、忌暴饮暴食，忌烟、酒及辛辣等刺激性食物。

　　3、忌忌霉变、油煎、烟熏、腌制食物。

　　4、忌坚硬、粘滞不易消化食物。