不仅大肠癌的高发与高脂高热饮食有直接关系

首先,要从调整膳食结构着手。如不吃烧焦和烤糊的食品,尽量少吃高脂、高油、多盐的食物,就可以减少2/3以上胰腺癌的发生。日常饮食还需注意保持谷类、豆类、甘薯等粗粮作为膳食的主体,每天新鲜蔬菜和水果必不可少,在饮食中增加纤维类、胡萝卜素、维生素e和必要的矿物质。

研究表明,高脂饮食与胰腺癌的发生有关。高脂肪、高蛋白质饮食会刺激胃肠道释放出缩胆素和其他激素,增加胰腺对致癌物的敏感性。除高脂饮食外,胰腺癌与生活方式也有很大关系,因此,预防胰腺癌的关键还在于养成良好的生活习惯。

其次,参加适当的体力活动,避免超体重和肥胖,一定要控制肉类等动物性食物和油脂的摄入。适量饮酒,控制食盐摄入,生活讲究规律,大大减少应酬,坚决杜绝暴饮暴食。饮食清淡,食勿过饱。

不仅大肠癌的高发与高脂高热饮食有直接关系,就连夺去世界着名男高音帕瓦罗蒂生命的胰腺癌,也与高脂饮食的关系密切——

第三,生活要有规律。这是长寿的秘诀,也是预防胰腺癌的根本之法。

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