健八大院士的长寿经

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最好的医生是自己

曾益新中国科学院院士

　　机器旧了、坏了，需要经常除锈、上油、疏通、修理；人同此理，人生病了，需要吃药、打针、动手术──这就是治疗。特别是在科学技术越来越发达的今天，只要我们每个人能做到平时积极预防，有病坦然面对、正确治疗，就可以做到健康、快乐、长寿。

　　很多人都对健康的四大基石了如指掌：合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。然而，现实生活中呢？

　　有不少人依旧在不健康的生活方式中“埋头苦干”，吸烟、喝酒、大鱼大肉、通宵熬夜、吃宵夜、不吃早餐、吃饭不定点、饱一顿饿一顿、不锻炼、长期闷闷不乐……直到生病了，身体累垮了，才被迫停下来!

　　怎么治怎么防？答案是预防得走在前面。

　　首先就要对吸烟、酗酒、暴饮暴食、长期熬夜、不重视锻炼等不健康生活方式大声说“不”；其次，生病了，不要讳疾忌医，也不要病急乱投医，应该以坦然的心态和医生沟通，配合医生积极治疗；再次，要掌握一些基本的防病治病科普常识，请务必记住：“最好的医生是自己，最好的处方是知识。”

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别和自己过不去

樊代明中国工程院副院长、中国工程院院士

　　别和自己较真儿，别和自己过不去。健康生活就是顺应自然，随遇而安，想吃什么了、想去哪儿玩儿了，都要满足一下自己。

　　凡事都有规律，人离不开自然。天冷了加几件衣服，天热了脱几件衣服，反其道而行之，吃再好的药都没有用。不仅人是这样，植物也是这样：向日葵围绕着太阳转，含羞草白天合，晚上开，这就是规律。

　　人的24小时，12个时辰都是变化的，中午12点是午时，生命力最强。晚上12点生命力最差，所以该睡觉的时候一定要睡觉。

　　与人相处不猜忌、不设防也是健康生活的一部分，毕竟我们每天最主要的是和人打交道，只有相处和谐自己才能快乐。

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寿命长短60%取决于自己

陈可冀中国科学院院士、国医大师

　　寿命的长短15%决定于遗传，但60%决定于自己，所以从年轻时就要养生保健。

二十养生正当年，四十指标都正常，

六十以前没有病，八十游泳人未老，

九十犹能半小跑，轻轻松松一百岁。

　　官再大，钱再多，阎王照样土里拖。家财万贯，一日不过三餐；广厦万间，夜眠不过三尺。养心莫善于寡欲，好好活，不要攀，不要比，不要自己气自己。

　　人老了，心态比碰到的事要紧要得多；年纪大了，要珍惜并热爱生活，多做自己喜欢做的事，心境不可以乱，不可以偷懒和厌倦生活。

遇事不钻牛角尖，人也舒坦，心也舒坦；

每天领取谋生钱，多也喜欢，少也喜欢；

少荤多素日三餐，粗也香甜，细也香甜；

新旧衣服不挑拣，好也御寒，赖也御寒。

好好活，不要攀，不要比，不要自己气自己。

遇事不钻牛角尖；

不管每天赚多少钱都要开开心心；

不管每天吃荤或吃素都觉得香；

穿衣打扮只要能御寒保暖。

4

不要人为地给自己“诱发”肿瘤

孙燕：中国工程院院士、中医院肿瘤内科主任医师

　　我是个临床肿瘤学方面的专家，可是我也不知道自己身体内什么时候会发生癌变。举个例子：我们的身体就像一部精良的汽车，每个脏器24小时都在辛苦工作，当然需要保养和检修。

　　不少肿瘤，可以说是被自己不良的生活习惯“诱发”出来的。比如过多食用高脂饮食、喜欢吃肉、不吃蔬菜就容易诱发出越来越多的肠癌患者；吸烟人增多则会导致很多无辜的“二手烟”肺癌患者；性生活混乱、感染HPV（人乳头状病毒）则使得宫颈癌发病上升——然而这些不良因素完全是可以控制的。

　　以前，医学界还质疑精神因素怎么会跟癌症有关呢？后来一个研究发现，长期不良情绪会使人体产生应激反应，过强的应激反应就会降低人体免疫力，使癌细胞有可乘之机。

　　该睡觉时睡觉、该吃饭时进食，每天有一定时间锻炼，不要抽烟喝酒。养成规律的生活习惯，保持良好的生活节奏。“总之，不要人为给自己制造很多不利因素，才有利于防癌控癌。

5

肉多了、动少了，病就来了

葛均波中国科学院院士、中华医学会心血管病学分会主任委员

　　几十年前我们一年都吃不了几口肉，而现在大部分家庭几乎顿顿都要有肉。医院心内科的病床数，十年前有88张病床，病人要排半年才能进，而现在增加到张病床，却排半年绝对排不进来。

　　这很能说明问题。肉类吃得过多造成了高血脂、高血压等问题，随之而来的就是心脑血管疾病、糖尿病等慢性病。吃得不健康，运动量少了，疾病自然就多了。

6

腿痛再补钙，晚了

邱贵兴中国工程院院士、医院骨科教授

　　很多人以为，人到老年腿脚疼痛是“缺钙”造成的，甚至认为这种疼痛不用治疗，挺一挺就能熬过去。其实，骨质疏松症一旦出现明显疼痛症状，骨骼中的骨量已经丢失30%-50%以上了，这时再单纯补钙，已经晚了。

　　最好的办法当然是“防患于未然”。年轻时努力提高身体的骨峰值、保持正常的骨钙量和骨密度，就能缓解骨质过早流失。这需要不断的运动刺激。缺乏运动会使骨丢失加快，容易出现骨质疏松。

　　走路时讲究挺胸提臀，就可以预防骨关节病。一挺胸、一提臀，自然肩部和胯部就都往后走了。再比如坐着的时候，我们要尽量让下腰椎部位贴住座椅靠背，或者在腰部垫个小枕头。因为这样能帮助保持腰椎曲线向前，避免劳腰。所以说，坐立行你都得顺着脊椎的型，才不容易得病。

　　别嫌这么走这么坐费劲，习惯就好了。而且千万记住，越不舒服越要坚持，因为这说明脊椎已经不习惯正常的弯曲了，就应该赶紧调整。

7

像量血压一样常给你的肺做体检

钟南山中国工程院院士、著名呼吸病专家

　　在中国，排名前十的疾病，如高血压、糖尿病、慢阻肺等，一般都是先有一些小的指标异常，往往要经过5年、10年、15年后才慢慢发展成为致命问题。

　　健康如堤坝保养，当最初发现有渗漏时，只需很少力量便可堵塞漏洞；如待要崩堤时才作补救，则纵使花费更多的人力物力，亦未必能挽回。人的肺功能损害尚未超过50%时，身体一般都不会有感觉。等到超过50％再找医生诊治，就已经失去最佳时机了。

　　常常会遇到一些尚未出现症状的患者，苦口婆心劝对方早点吃药控制，不要等气促得很厉害时再来看，但总有一些患者不太愿意。我们要像量血压一样做肺功能的检查，就像对血压实时检测，发现血压高时，按照医嘱服用一些降压药就维持得很好。

8

我从来不贪吃

陈君石中国工程院院士

　　陈君石院士始终保持着健康的标准体重，说起来，他有自己的一套“饮食经”。在陈君石院士看来，没有不健康的饮食，只有不健康的搭配。

　　“什么都吃，饮食多样化，这样就能很好地保障食品安全与健康。”

　　“拿韭菜来说，确实存在一些农药残留的现象，但一星期吃一次，能吃进去多少农药？什么都吃一些，什么都不多吃，即使摄入的食物中含有一些有毒、有害物质，只要总量不超标，对人体仍然是安全的。”

　　除了饮食多样化，陈君石院士的“饮食经”还有吃得少、会搭配两个特点。他饭量一直都比较小，从来不“贪吃”，所以几十年来体重波动一直没有超过5公斤。此外，他很会搭配食物，比如红烧肉，很多人怕油，不敢吃，他却照吃不误，只是注意当天别的高脂食物尽量少吃或不吃，另外多摄入一些蔬菜水果平衡一下。

　　每个人的身上都有一种“原癌基因”，只要受到外因刺激，也许就会被激活。这种外因往往来自于我们的生活。和得了癌症后高昂的治疗费用相比，以下12种堪称世界上最便宜的防癌处方。

　　①喝豆浆可防“女性癌”

　　大豆异黄酮主要来源于大豆（黄豆、黑豆）和豆制品（如豆腐、豆浆等）。建议每天摄入30－50克大豆或相当量的豆制品（以其所提供的蛋白质计，40克大豆分别约相当于克豆腐、克豆腐干、克豆浆）。

　　②每天走路1小时

　　每天饭后散步30分钟，或者每周散步四小时，能使患胰腺癌的风险减少一半。这是因为胰腺癌和身体热量过高有关，走路可以消耗热量，可直接预防胰腺癌。此外，运动后出汗可使体内的铅、锶等致癌物质随汗水排出体外，从而起到防癌作用。

　　③每天喝6杯水

　　每天喝6杯水（每杯克）的男性，患膀胱癌风险将减少一半，女性患结肠癌风险将降低45%。这是因为喝水可以增加排尿、排便次数，把其中可能刺激膀胱黏膜、结肠的有害物质，如尿素、尿酸等排出体外。40岁以上的人最好每隔两三年查一下肠镜，如果有息肉，早点发现能减少其癌变几率。

　　④就着葱蒜来吃饭

　　大蒜素有抗氧化作用，可降低人体内致癌物亚硝酸盐的含量有关。有研究表明，多吃大蒜的人得胃癌的风险会降低60%。大蒜只有被碾碎和氧气充分结合后才会产生蒜素，而且非常不稳定，一旦遇热很快会失去作用。因此最好将大蒜碾碎生吃，或剁成蒜泥放在凉拌菜中。

　　⑤晒15分钟太阳

　　在最便宜的防癌处方里，晒太阳算是做到了极致，不用任何花费，就能通过增加人体维生素D的含量起到防癌作用。维D不足会增加患乳腺癌、结肠癌、前列腺癌、卵巢癌及胃癌的风险。为避免暴晒增加皮肤癌风险，每天只要晒15分钟太阳就足够了。

　　⑥每天四杯绿茶

　　爱喝茶的日本人曾花费9年的时间做过一项调查，发现每天只要喝四五杯茶，就能将癌症风险降低40%。

　　不过，茶水最好不要喝太浓太烫的，否则会影响其防癌效果。最佳饮茶温度应该是60摄氏度左右，茶水浸泡5分钟后，其中有效成分才能溶在水里。

　　⑦最少开窗半小时

　　装修污染除了甲醛外，还有一种很强的致癌气体——氡及其子体。它一般藏在花岗岩、水泥、瓷砖里，沿着这些地方的裂隙扩散到室内，通过呼吸道进入人体，时间长了，就会诱发肺癌。其实，只要每天开窗半个小时，氡的浓度就可以降低到与室外相同。另外，天然气燃烧后也会产生氡，所以厨房烧水时，最好打开窗户，关闭与居室连接的门。

　　⑧用干毛巾擦背

　　用干毛巾擦背可以起到防癌作用，因为摩擦受热会激活背部皮下肌肉组织里一种细胞，能起到吞蚀并破坏癌细胞的作用。对于中老年人来说，不管是搓、擦还是挠背部，都是一种很好的保健方法。或者用干毛巾两端，直式、横式反复摩擦整个背部10分钟左右，直到皮肤通红发热为止。

　　⑨一口饭嚼30次

　　有调查证明，吃饭老是囫囵吞枣的人，患胃癌的几率比较高。而多咀嚼可以减少食物对消化道的负担，降低患胃肠道癌症风险。此外实验发现，唾液有很强的“灭毒”作用，能让导致肝癌的罪魁祸首黄曲霉素的毒性，在30秒内几乎完全消失。因此，按照一秒钟咀嚼一次来计算，一口饭最好嚼30次，才具有防癌作用。

　　⑩睡够7小时

　　每晚睡眠时间少于7小时的女性，患乳腺癌的几率高47%。这是因为睡眠中会产生一种褪黑激素，它能减缓女性体内雌激素的产生，从而起到抑制乳腺癌的目的。

　　最好晚上10点半前就开始洗漱，做好睡前准备工作，保证11点前入睡，早上6-7点起床。

　　?少吃点糖

　　癌细胞最喜欢的“食物”就是糖。当血液流过肿瘤时，其中约57%的血糖都会被癌细胞消耗掉，成为滋养它的营养成分。国际上一般认为，每人每天糖的摄入量应在50克内。

　　?吃肉时喝杯红酒

　　用来酿造红酒的葡萄皮中，含有一种物质叫白藜芦醇，对消化道癌症有一定预防作用。研究发现，如果吃肉的时候喝杯红酒，其中的多酚就可以防止肉在胃里分解为有害物质。

来源/半月谈、院长在线

原标题/八大院士长寿经：不要人为诱发癌症，最好的医生是你自己

总监制/振华

执行主编/张燕

副主编/跃升

责编/占华

制作/兰宇跃升

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