国家癌症中心发布排名前10癌症怎么预防

肿瘤都是中国居民的主要死亡原因，如何预防？

作者丨肿瘤科小超人

来源丨医学观察（id：med_view）

近日，在中华医学会第十四次全国放射肿瘤学学术年会上，中医院院长、国家癌症中心主任、中国科学院郝捷院士就《中国肿瘤的现状和趋势》在会上作主题发言。

中医院院长、国家癌症中心主任赫捷院士

《中国肿瘤的现状和趋势》报告显示，不论城市还是农村，肿瘤都是中国居民的主要死亡原因。

肺癌在中国男性恶性肿瘤发病率中居首位，在女性中居第二位。中国女性恶性肿瘤发病率中居首位的是乳腺癌。

肺癌死亡率在中国男性及女性中均居首位。

合并来看，中国目前死亡率居前五位的肿瘤依次为：肺癌、胃癌、肝癌、食管癌、结直肠癌、胰腺癌、乳腺癌、脑肿瘤、白血病、淋巴瘤。

对付恶性肿瘤，预防是最好的办法。那么如何预防呢？

01

预防肺癌——戒烟防雾霾

吸烟是全球公认的肺癌高危因素。预防肺癌，应远离一手烟、二手烟、三手烟。

空气污染也是公认的致癌因素。室外空气质量不好时，应尽量避免室外活动，外出最好佩戴口罩。

此外，烹饪过程中产生的有害气体也是肺癌高发的“元凶”，因此，烹饪时应全程打开抽烟机，保持室内通风。

02

预防胃癌——低盐少腌

盐和盐腌制的食物可能增加患胃癌的几率。

03

预防肝癌——戒酒防霉

发霉食物中含有黄曲霉素，这种毒素能导致肝癌，因此食物一旦发霉就不能再吃了，尤其是黄豆、花生、甘蔗等。

长期饮酒可导致酒精性脂肪肝、酒精性肝炎和酒精性肝硬化，进一步会导致肝癌。

另外，乙型和丙型肝炎会导致肝癌，因此肝炎病毒携带者应定期复查，避免肝炎活动，早期发现肝癌。

04

食管癌——不吃太烫食物

食物（包括饮料）温度过高，与食管癌风险有关。世界卫生组织下属的国际癌症研究机构提出，常喝65℃以上热饮，易患食道癌。

05

结直肠癌——少吃红肉，多吃蔬果

有令人信服的证据显示，红肉（牛肉、猪肉和羊肉）会导致结直肠癌。然而，研究表明，我们可以适量食用红肉——每周不超过1斤（熟肉）——这不会显著升高结直肠癌风险。

关于加工肉类（火腿、熏肉、萨拉米香肠、热狗、香肠）的证据同样令人信服，并且即使少量食用，癌症的风险也会开始升高。

饮食以富含纤维素和其他营养物质的植物性食物（如蔬菜、水果、全谷类和豆类）为主，可以降低癌症的风险。

为了健康，建议每餐都以植物性食物为主。准备一顿饭的时候，目标是盘子里至少三分之二是蔬菜、水果、全谷类和豆类。

植物性食物还含有维生素和矿物质，所以它们是所谓植物化学物的良好来源。这些都是具有生物活性的化合物，可以帮助保护体内细胞免受可能导致癌症的损伤。

植物性食物还可以帮助我们保持健康的体重，因为它们很多都是低热量的。

此外，预防癌症的办法还有：控制体重、增加体力活动、少喝含糖饮料、少吃高热量食物、不依赖保健品。具体请参见：万元抗癌药变饮料，想要防癌还得靠这些。

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