如何饮食防癌肿瘤患者如何吃

饮食防癌饮食防癌

“如何饮食防癌，肿瘤患者如何吃”这个问题就显得很重要和紧迫了，中国居民平衡膳食宝塔是由中国营养学会推出，推荐了一个成年人每天的食物、饮水量、运动量，方便好记，使用性强。宝塔一共分5层，从下到上，由大到小，各层位置和面积不同，这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。谷类食物位居底层，每人每天应该吃g-g；蔬菜和水果居第二层，每天应吃g-g和g-g；鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层，每天应该吃鱼虾类50g-g,畜、禽肉50g-75g，蛋类25g-50g；奶类和豆类食物合居第四层，每天应吃相当于鲜奶g的奶类及奶制品和相当于干豆30g-50g的大豆及坚果类。第五层塔顶是烹调油和食盐，每天烹调油不超过25g-30g，食盐不超过6g。此外，推荐每日饮水1ml，运动步。

肿瘤患者的膳食营养，关键是平衡。而平衡的关键在于食物量的平衡；种类的多样化；每类食物达到一定的量；同类食物经常变化花样；饮水、饮食、运动的平衡。在饮食平衡的基础上，同时也可以以食物多样化来规避食品安全的风险。

何裕民

著名临床肿瘤专家，上海中医药大学资深教授、博士生导师，中华医学会理事兼心身医学分会主任委员，中国医学哲学协会副会长。中华医学百科全书《医学心理学》主编，国家科技部“十一五”重点支撑项目亚健康课题组第一负责人，国家级规划大学教材《现代中医肿瘤学》主编，世界杰出华人成就奖获得者，中医学和合学派创始人。潜心肿瘤研究与临床治疗30多年，积累了数万余病例，肿瘤治疗效果在世界范围内取得突破性进展。

擅长：各类难治性肿瘤的治疗。尤其对老年患者及晚期肿瘤，胰腺癌、脑瘤、恶性肉瘤等难治性肿瘤的治疗效果显著。以中医“零毒抑瘤”（中医药诱导癌细胞分化与凋亡）为核心，运用现代中医的综合疗法，配合非医学手段，有效提高肿瘤患者的五年生存率；首创“圆桌诊疗”、“关爱话疗”、“六字康复模式”，包括预防保健、肿瘤营养、心理关怀、体能锻炼等综合治疗肿瘤疾病。

肿瘤治疗新模式——何氏零毒疗法

何氏零毒疗法是上海中医药大学博士生导师何裕民教授经过30余年研究探索和临床实践创立的有效的肿瘤治疗新方法，主张以无毒的方法诱导癌细胞分化凋亡，诱导癌细胞逆转为正常细胞，并辅以免疫机制的重建与内在诸多机能的调整。此疗法强调在肿瘤治疗中，包括运用中医中药、化疗、放疗、手术等，必须坚持“以人为本”，以考虑病人的综合利益为主，贯彻医学的“增悦”原则，考虑可能有的毒副作用，并努力加以避免。主张中医药治疗肿瘤要以“王道”为主，“调整为先”，“零毒为佳”，在具体用药时，时时注意“护卫胃气”，保护和改善肿瘤患者的消化功能。其核心疗法“零毒化疗”广泛用于多种病症，特别是在难治性的胰腺癌、肝癌、脑瘤等的治疗中，取得了佳效。